Compote pommes mangues

Je vous mets une petite recette de compote aujourd'hui, simplissime mais tellement bonne !!!

Pour 4 personnes :

- 4 pommes

- 2 mangues

- 1 gousse de vanille

Éplucher les fruits et les couper en gros morceaux.
Mettre un peu d'eau au fond d'une casserole, ajouter les fruits et les graines de vanille, et laisser mijoter sur feu doux jusqu'à ce que les fruits soient bien mûrs et qu'ils s'écrasent.

J'ai simplement passé quelques coups de mixeur très rapidement pour qu'il reste quelques morceaux.

Mettre dans de ramequins et laisser refroidir au frigo.

Comments

[corinnette]

parfait je cherche justement une recette avec des mangues

bonne journée

[Aude]

ça change, en voilà une idée qu'elle est bonne, c'est mes petits loups qui vont être contents !
bonne journée

[Chris]

On ne se lasse pas des compotes maison !