Les gourmandises de julie

19 janvier 2009

Macarons à la fraise Tagada

Eh oui moi aussi je suis une adepte des macarons maison !! Et comme je suis lancée sur des recettes avec des bonbons, voici des macarons à la fameuse fraise tagada, trouvés sur Pure Gourmandise. Allez y faire un tour, il y a plein de magnifiques recettes...

Posté par julie63000 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, macarons, fraises tagada

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18 janvier 2009

Gateau orange / chocolat

J'ai trouvé la recette de ce délicieux gâteau chez Eryn, j'ai seulement modifié les proportions et ajouté un peu de gélatine dans la mousse à l'orange. Comme toutes les recettes d'Eryn, il était excellent !! Pour 8 personnes : Base chocolatée : - 80 g...

Posté par julie63000 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, orange

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17 janvier 2009

Focaccia / oignons / jambon / fromage blanc

J'ai testé une recette de focaccia trouvée sur "Au jardin des délices". J'ai changé un peu la garniture mais j'ai gardé la même recette de pâte, elle est trés bonne !! Ingrédients : Pour la pâte : - 300 g de farine - 1 sachet de levure - 2 cuil à soupe...

Posté par julie63000 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: focaccia, fromage blanc, oignons

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16 janvier 2009

Verrine bonbon à la banane et muffin tagada

Aujourd'hui, place au dessert !!! J'avais trés envie de tester des desserts avec des bonbons, c'est chose faite !! On s'est régalé avec ces petits desserts qui nous font retomber en enfance. Muffins aux fraises Tagada : Pour 4 muffins: - 100 g de farine...

Posté par julie63000 à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonbons, fraises tagada, banane, muffins, verrine

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15 janvier 2009

Aumonières de Saint-Jacques, fondue de poireaux et d'endives

Après l'entrée, voici le plat du dîner en amoureux !! Les noix de Saint-Jacques se marient à merveille avec les poireaux et les endives, c'est un délice. Le seul petit problème lors de cette première réalisation a été le pliage de l'aumoniéres, les galettes...

Posté par julie63000 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, poireaux, saint-jacques

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14 janvier 2009

Duo de poissons en tartare

A un mois de la Saint-Valentin, je vais poster quelques recettes pour un petit dîner en amoureux. Aujourd'hui voici une proposition d'entrée : un tartare de poissons en verrine. J'ai choisi du saumon et de l'églefin pour avoir 2 couleurs différentes dans...

Posté par julie63000 à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, poisson, saumon

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13 janvier 2009

Mini croque-monsieur sucrés

Que faire avec un paquet de pain de mie spécial toasts à utiliser rapidement ? Come je n'avais pas l'occasion de l'utiliser en toasts, j'ai fait des mini croque-monsieur salés classiques, mais aussi une version sucrée trés gourmande !! J'ai fait 2 versions...

Posté par julie63000 à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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12 janvier 2009

Pommes meringuées

Voilà une recette de ma soeur Marion, trouvée sur marmiton. C'est tout bête à faire mais délicieux !! Ingrédients pour un plat à gratins moyen : - 5 pommes - 1/4 L d'eau - 60 g de sucre roux - 100 g de sucre glace - 3 blancs d'oeufs - le jus d'un demi...

Posté par julie63000 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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11 janvier 2009

Cocktail à la banane

Nouvelle catégorie !! Les cocktails ce n'est pas vraiment mon domaine mais celui de monsieur, je vais donc publier ses petites créations !! Pour commencer, voici le cocktail de notre soirée de noël, il est parfumé à la banane et trés sucré, un délice...

Posté par julie63000 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, banane

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9 janvier 2009

Nouilles chinoises aux légumes et au poulet

Première recette asiatique !! J'aime beaucoup les nouilles chinoises : c'est rapide, et on peut les cuisiner avec plein d'ingrédients différents !! Aujourd'hui j'ai choisi de les faire avec ce que j'avais : du blanc de poulet, des haricots verts et des...

Posté par julie63000 à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, poulet

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